Die Wurzeln der Schleppe Brautradition reichen Jahrhunderte in die Vergangenheit zurück. Erleben Sie Tradition und Innovation in der Schleppe Brauerei und erfahren Sie alles Wissenswerte über das Zentrum der Brau- und Brennkultur und die Schleppe Eventhalle!

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1607-1900

Die Schleppe Brauerei hat mit ihrer fast 400jährigen Geschichte eine lange Tradition in der Herstellung von Bier. Seit dem Jahre 1607 wird vor den Toren der Stadt Klagenfurt das Schleppe Bier gebraut. In einem Zehentverzeichnis der Pfarre Tultschnig aus dem Jahre 1607 wird das Anwesen "Schleppe" erstmalig als Brauerei erwähnt. Das Bier, das damals dort gebraut wurde, war - nach Kärntner Gepflogenheit - ein Steinbier.

Das Steinbier war schon damals Volksgetränk Nummer 1 und in jeder Munde. In so genannten Steinbierbrauereien wurde Bier mit glühenden Steinen gesotten, eine Brautradition, welche nur die Skandinavier und die Kärntner pflegten.

Erst seit dem Beginn des vorigen Jahrhunderts werden Märzen, Pils, Doppelmalz und Bockbier sowie weitere Biersorten in einer Kesselbrauerei gebraut. Als alteingesessene regionale Brauerei setzt die Schleppe Brauerei mit ihren rund 50 Mitarbeitern nahezu 80% ihrer Produktion in der Umgebung von Klagenfurt ab. Durch die selbst auferlegte Gebietsabgrenzung ist sichergestellt, dass unsere Kunden immer ihr frisches "Schleppe Bier" erhalten.

Seit 1993

wird die Schleppe Brauerei unter dem Dach der Vereinigte Kärntner Brauereien AG geführt; das Schleppe-Bier wird allerdings nach wie vor in Klagenfurt gebraut, wodurch seine Einzigartigkeit gewahrt bleibt.

Diese Tradition, gekoppelt mit Qualität und ständiger Innovation machen die Schleppe Brauerei, zu dem was sie heute ist - zu einer anerkannten Spezialitätenbrauerei. Um ihrem Ruf als Spezialitätenbrauerei gerecht zu werden, hat auch der technische Fortschritt vor der Schleppe Brauerei nicht halt gemacht, ist doch die Verknüpfung von modernster Technik und Tradition ein Markenzeichen der Brauerei.

  

2000 bis heute

Seit dem Umbau der Schleppe Brauerei im Jahre 2000 spezialisiert sich Braumeister Friedrich Koren neben der Produktion des Schleppe Märzen vor allem auf die Produktion von Bierspezialitäten, wie das Schleppe Weizenbier, das Schleppe Biobier und das Schleppe Bockbier und viele andere saisonale Spezialitäten. Ein wahrer Genuss!

Die Schleppe Brauerei ist allerdings nicht nur ein Zentrum der Braukunst in Kärnten, sondern seit ihrem Relaunch konnte sie zu einem attraktiven Zentrum für Brau- und Brennkultur ausgebaut werden. Dieser Relaunch der Schleppe Brauerei war auch der Anstoß für die Neugestaltung des Schleppe Areals, so dass im Sommer 2003 die offizielle Eröffnung des Schleppe Businessparks gefeiert wurde.


Der Charme der Kleinen

Konsequente Markenpflege und höchste Qualitätsstandards machen das Schleppe Bier aber nicht nur im Kerngebiet Klagenfurt, sondern in ganz Kärnten und Osttirol und immer stärker auch im Wiener Raum und Italien zu einer attraktiven Marke und einer beliebten Bierspezialität.

Durch die Konzentration auf das regional abgegrenzte Zielsegment und die Nische der besonderen Bierspezialitäten gelingt es der Schleppe Brauerei sich im Wettbewerb der internationalen Brauereien zu behaupten. Schleppe Bier ist eben mehr als ein Durstlöscher, Schleppe ist eine Philosophie.

Wesentlicher Eckpfeiler unseres Erfolges ist sicherlich das "Komplettangebot" für die Gastronomie aus der engen Zusammenarbeit innerhalb der Unternehmensgruppe, nämlich mit der Unteregger GmbH und der GNG Leber KG. Mit unserer Philosophie "Alles aus einer Hand" sind wir eindeutig auf dem richtigen Weg. Zudem stellen die intensive Kundenbetreuung, die hohe Produktqualität und die ausgezeichnete Servicekompetenz und die hohe Lieferflexibilität die Basis unseres Erfolges dar.

Nicht zu vergessen ist das gute Image der Schleppe Brauerei, das auf intensive Marketingaktivitäten der letzten Jahre zurückzuführen ist. Denn unsere Kunden stehen im Mittelpunkt unseres unternehmerischen Denkens und Handelns. Uns geht es eben um mehr als "nur" darum ein gutes Bier zu brauen, wir wollen das Beste für unsere Kunden, unsere Mitarbeiter und unsere Vereine und Gemeinschaften der Region.